“Un provvedimento inutile e dannoso” così, Luigi Scordamaglia, Amministratore delegato di Filiera Italia, commenta l’emendamento contenuto nel decreto Superbonus che prevede l’entrata in vigore della sugar tax, seppure dimezzata, il prossimo 1° luglio. “L’educazione alimentare non si fa con tasse penalizzanti della filiera, ma con attività di informazione”, aggiunge l’Amministratore delegato, “serve lavorare per incentivare una corretta alimentazione determinata da varietà e alternanza, un principio sostenuto anche in materia di etichettatura, dove abbiamo promosso un approccio per un’etichettatura corretta nutrizionale, opponendoci al Nutriscore, e chiedendo norme di origine obbligatoria in Europa”.
E continua Scordamaglia: “scagliarsi indistintamente contro un singolo alimento, senza pensare alla dieta nella sua interezza, non solo è pericoloso perché spiana la strada a una serie di alimenti omologati ed artificiali , ma è anche ingannevole nei confronti dei consumatori. Un danno che si ripercuote anche sulla nostra filiera bieticolo saccarifera, che ricordiamo essere un modello perfetto di economica circolare e integrazione con una produzione nazionale di circa 240 mila tonnellate di zucchero, una superficie di 30 mila ettari, che rendono quella italiana la filiera dello zucchero tra le più innovative d’Europa”.  E conclude Scordamaglia, “senza contare che una nuova tassa sugli alimenti non farebbe altro che aumentare l’inflazione alimentare, gravando ancora di più sulle famiglie meno abbienti che oggi faticano ad acquistare cibi nutrienti di qualità”.